絞り込み検索
コク旨ジューシー“うま藻醤油麹の鶏照り焼き”
鶏肉をより美味しく、よりジューシーにうま藻醤油麹の真骨頂
READ MORE
醤油麹×ショウガのマリアージュ“うま藻醤油麹の生姜焼き”
濃厚なうま味にメリハリを利かせたお家の新定番になる逸品。
角煮の革命“うま藻醤油麹の豚角煮”
驚くほど簡単にコクと複雑さが醸される高級感溢れる豚の角煮。
手軽な定番“うま藻醤油麹の肉じゃが”
うま藻醤油麹と砂糖だけなのに、高級感のある仕上がりが魅力の肉じゃが
魚介×醬油麴シリーズ“うま藻醤油麹の海老ソテー”
醤油麹と超好相性の海老に、舞茸とアスパラガスをお手軽にマリアージュ。
魚介×醬油麴シリーズ“うま藻醤油麹の鮭のホイル焼き”
ホイル焼きで素材とうま藻醤油麹のうま味を閉じ込めて、優しくも濃厚に仕上げた逸品。
毎朝が楽しみになる“うま藻たまごかけごはん”
簡単ご飯の代表格のたまごかけごはんが、うま藻だし醤油で極上の逸品になります。食べたくてうずうずする、朝が楽しくなる一品。
うま藻枝豆- うま藻塩編 -
うま藻で食べる、誰がやっても最高の晩酌になる枝豆。うま藻の旨味を塩が引き出す、うま藻料理の原点にして最高峰。
旨味を重ねた“うま藻ボンゴレビアンコ”
オイル系パスタの王道ボンゴレビアンコ。アサリの旨味にうま藻を重ねた、濃厚な海のパスタ。
万能旨味ペースト“うま藻オイルマッシュルーム”
“オイルマッシュルーム”キノコの旨味が濃縮されるだけでなく長期保存が可能。
うま藻枝豆- 醤油麹編 -
うま藻醤油麹で作る、誰がやっても失敗しないうま藻飯。枝豆の歴史を変える、破天荒な美味しさ。
うま藻塩で食べる“焼き野菜”
ヘルシーな焼き野菜に、旨味と香り、そしてDHAをダメ押した焼き野菜。さっと作れる最高の一品。
うま藻で食べる“野菜チップス”
うま藻を利かせた酒飲み用の野菜チップス。気づいたらお酒がなくなる一品。
やみつきになる美味しさ“うま藻ジンジャーポーク”
味噌、醤油、うま藻の強い個性をショウガで上手くまとめた新しいジンジャーポーク。
いつもの料理を一段上に“うま藻チヂミ”
具材はキノコと野菜だけなのに、一段上の口福感が味わえるうま藻が効いた野菜チヂミ。
旨味の相乗効果 “キノコとチーズのフライドライス”
うま藻とキノコの旨味ゴールデンペアにチーズを合わせた至高のフライドライス。
うま藻の餡が品を出す“うま藻ふようたん”
旨味が効いた濃厚な餡と、ふわふわ卵を合わせた絶妙なバランスの一品。
柔らかな旨味“うま藻餡の揚げ出し豆腐”
うま藻が持つ海の風味を生かした心温まるほっこりした一品。
