うま藻が食べられるレストラン情報

うま藻が食べられる
レストラン情報

東京

恵比寿（google map）
050-3177-3077
イノベーティブ / フュージョン

“欧州の先端”×“東京らしさ”を大胆自由に掛け合わせた「どこにもない料理」。磨き抜かれたセンスで魅了し続ける、新進気鋭のレストラン。

ars

人形町（google map）
03-6810-9610
フレンチ / ビストロ

フレンチ界を渡り歩いた圧倒的経験と匠の技で伝統を昇華した、革新的なモダンフレンチが堪能できるレストラン。

Alternative

白金（google map）
03-5422-7551
イノベーティブフレンチ

“お客様にとって「おもろい」店でありたい”。その想いが込められた独創的なフレンチを愉しめる白金の隠れ家レストラン。

KINO_

代々木（google map）
03-6826-9608
フレンチ / イノベーティブ

北海道にルーツを持つシェフが、持前のセンスと卓越した技術で紡ぎ出す“蝦夷フレンチ”。

あそび割烹さん葉か

東神田（google map）
03-3865-7575
創作割烹

旬の食材を使った“遊び心”溢れる日替わり創作料理が楽しめる、華やかな東京の割烹料理屋さん。

てのしま

南青山（google map）
03-6316-2150
日本料理 / 創作料理

どこかにありそうでどこにもない
“日本料理の新しいかたち” 。新たな感動を与えてくれる日本料理店。

Natural the table

非公開（WEB / Instagram）
090-4420-5239
オーガニック野菜 / 出張料理

「自宅で味わう“Live”のような非日常体験」をコンセプトに、食を通じて笑顔を届ける移動型レストラン。

nuit

中目黒（google map）
03-6412-8642
ビストロ / ワインバー

中目黒の閑静な住宅街にあるフレンチビストロ。“今日も元気？”と、ふと足を止めたくなる隠れ家レストラン。

Polyphony

四谷（google map）
070-1187-8309
オーガニック

日本酒専門店「鎮守の森」「酒徒庵」の元店主、竹口シェフが手掛ける“酒と極上野菜”を愉しむレストラン。

Merachi

西麻布（google map）
03-6762-8001
イタリアン / イノベーティブ

シンプルで王道ながら、国内外の名店で磨いたシェフの技術とセンスが随所に光る、話題の絶品モダンイタリアン。麻布の夜を知る大人のための秘密基地。

L’EAU

南青山（google map）
03-5843-0140
フレンチ / イノベーティブ

日本の自然が育くむ力強くて繊細な食材と、現代的な感覚を交錯させた新しいフランス料理。四季、大自然、生命の息吹を五感で感じられるレストラン。

大阪

Leone

北新地（google map）
06-6348-1151
イノベーティブイタリアン

スパイスのマジシャン吉川シェフが提案する、スパイスと食材の新たな組み合わせが、独創的な美味しさを生み出す。食の新たな可能性に出会えるレストラン。

沖縄

ヘルシービストロりゅうさんち

うるま市（google map）
050-6870-3776
ビストロ

青い海、白い空、ゆっくりと流れる時間。沖縄のいい所全てを凝縮したオーシャンビューの隠れ家レストラン。

ヤソウカフェ yamacha

沖縄市（google map）
098-927-0554
オーガニック野菜 / 薬膳

沖縄に自生する多種多様な「野草」と旬の沖縄食材を使った“美味しくて懐かしい”お料理が楽しめる沖縄の古民家レストラン。