調味料
破天荒な旨味美味しい藻のスタンダード「うま藻」は、カラスミのような海の旨味と、食欲をそそる香りが特徴的な沖縄発のうま味食材。旨味だけでなく、DHAは全食品中最高含有量を誇り、GABAやアルギニンまで豊富に含まれます。破天荒な旨味、美味しい藻のスタンダード。からだと海を思う人の新しい食習慣に。 【使い方】そのままでも美味しく頂けますが、塩味と合わせることでより美味しく頂けます。カラスミ粉のように振りかけたり、コクを出したい時のお出汁としてもお使いいただけます。【内容量】1.5g (1袋) × 10袋【原材料】乾燥藻パウダー(うま藻)※ うま藻 : 泡盛の粕を使って発酵させた藻(学名:オーランチオキトリウム)です。無添加 / 完全植物性