メディア掲載
海外メディア"THE SPOON"に取り上げられました。
SKS JAPAN -Grobal Foodtech Summit-の様子について、海外フォードテックメディアの"The SPOON"にて取り上げられました。
海外メディア"THE SPOON"に取り上げられました。
SKS JAPAN -Grobal Foodtech Summit-の様子について、海外フォードテックメディアの"The SPOON"にて取り上げられました。
食専門誌「料理王国24年12月号」にて「うま藻」が掲載されました。
イタリア料理 × 発酵のクリエイティビティにて、「イル テアトリーノ ダ サローネ 」(東京)山本シェフに、「うま藻」をご紹介いただきました。
食専門誌「料理王国24年12月号」にて「うま藻」が掲載されました。
イタリア料理 × 発酵のクリエイティビティにて、「イル テアトリーノ ダ サローネ 」(東京)山本シェフに、「うま藻」をご紹介いただきました。