食品業界の専門媒体「食品と開発」に「うま藻」の食品メーカー向け原料供給について掲載されました。

2026年8月3日

2026年8月3日、食品業界の専門媒体「食品と開発」に、株式会社AlgaleXが展開する「うま藻」の食品メーカー向け原料供給について掲載されました。

AlgaleXでは、「うま藻」を商品としてお届けするだけでなく、食品やサプリメントなどのメーカー向けの原料供給も行っています。

調味料やドレッシング、ふりかけなど、さまざまな食品への活用を想定し、「うま藻」を活用した商品開発をサポートしています。

「おいしい」ことを入口に、毎日の食事からDHAを摂る習慣へ。

食品メーカーの皆さまとともに、「うま藻」を活用した食品づくりの可能性を広げてまいります。