うま藻が食べられるレストラン
「Alternative」

“お客様にとって「おもろい」店でありたい”
その想いが込められた独創的なフレンチを愉しめる、
白金の隠れ家レストラン。

目の前で次々に生み出される、世界観が凝縮された料理は、
正に唯一無二の体験です。
五感の全てで心の底から食の楽しさを堪能する、
東京の夜にふさわしいひとときを。



編集部おすすめ料理 / うま藻料理

なにわ黒牛のタコス 黒トリュフと卵黄のソース
ホタテとアスパラのうま藻コーレーグースフランベソース

所在地 : 東京都 白金
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