うま藻誕生のストーリーやうま藻の美味しい食べ方についてご紹介しております。
うま藻の誕生ストーリーや特徴についてわかりやすく簡潔にまとめて頂いております。
AlgaleX代表・高田のインタビュー記事が掲載されました。
「うま藻醤油麹」を紹介していただきました。
「うま藻パウダー」「うま藻醤油麹」「うま藻だし醤油」を紹介していただきました。
