日本発のビジネス/プロジェクト50社の一つとして取り上げていただきました。
うま藻のストーリーをご紹介いただきました。
代表高田のインタビューと会社紹介の特集動画を掲載いただきました。
第15回目に代表の高田大地が登場。
うま藻を使って「近未来カレー」をつくり上げました。
藻の常識を覆す、泡盛粕から生まれた美味しい藻「うま藻」。