うま藻が食べられるレストラン「てのしま」 どこかにありそうでどこにもない “日本料理の新しいかたち” 。日本料理をもっと身近にしてくれる、新たな感動を与えてくれる日本料理店。 世界中の人々が料理を楽しみ、同席者の皆が心を通わせ笑顔になれるような、和気あいあいとした時間。目まぐるしく変化する現代において大切なことを感じさせてくれるレストランです。 編集部おすすめ料理 / うま藻料理 ● うま藻穴子棒寿司と稲荷寿司● 精進牡蛎フライ 所在地 : 東京都 南青山Google MAP / WEB / Instagram