うま藻が食べられるレストラン「Natural the table」 「自宅で味わう“Live”のような非日常体験」をコンセプトに、食を通じて笑顔を届ける移動型レストラン。 自分だけのプライベート空間で、旬の食材が華やかな食事へと変わる圧巻のパフォーマンスが楽しめます。自宅で味わう最高に生きたお料理、ぜひ味わってみて下さい。 編集部おすすめ料理 / うま藻料理 ● 黒トリュフと無農薬じゃがいものポタージュ● 天然真鯛のポワレ うま藻と魚介のソースブールブラン 所在地 : 東京都 非公開(出張シェフ)WEB / Instagram