うま藻が食べられるレストラン「ヒツジ乃キ」 美味しい羊をさらに美味しく、旬の野菜を旬の時期に。 全国の羊牧場と農場を巡り、店主自ら厳選した国産羊と作り手が見える野菜を提供。 一頭買いの炭火ジンギスカンはもちろん羊の脂で焼き上げる野菜も絶品です。 ゆったりとしたカウンター席に座り目の前で焼き上がるジンギスカンをご堪能ください。 編集部おすすめ料理 / うま藻料理 ● 弓削多醤油とうま藻のタレ(ジンギスカン用の肉タレ)● 特製羊骨塩ラーメン 所在地 : 東京都 港区Google MAP / Instagram