うま藻が食べられるレストラン「Alternative」 “お客様にとって「おもろい」店でありたい”その想いが込められた独創的なフレンチを愉しめる、白金の隠れ家レストラン。 目の前で次々に生み出される、世界観が凝縮された料理は、正に唯一無二の体験です。五感の全てで心の底から食の楽しさを堪能する、東京の夜にふさわしいひとときを。 編集部おすすめ料理 / うま藻料理 ● なにわ黒牛のタコス 黒トリュフと卵黄のソース● ホタテとアスパラのうま藻コーレーグースフランベソース 所在地 : 東京都 白金Google MAP