2024年2月29日(木) 。宮崎牛の生産でも有名な宮崎県新富町と池袋の人気焼肉店「木々家(はやしや)」が贈る、肉愛好家待望のスペシャルコラボイベントが開催されました。
オーナー小島さんが経験と情熱をもって自らこの日のために食材を選び抜き、その魅力について語った、30名限定の特別なイベント。コース内の分厚い牛タンシチューにUMAMOを使用し、うま味を爆発させていただきました。
参加された皆様へUMAMOを御紹介、食していただく機会を頂きありがとうございました。
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招待制 宮崎牛とハラミを使った1日限定のスペシャルコース料理イベント
日時 :2024年2月29日(木) 19:00〜 30名様限定
場所 : 焼肉ホルモン木々家
東京都豊島区東池袋1-42-8 池袋東口第一イン店 地下1階
共催 : 合同会社しんとみ